Færdig udfordrings-projekt den 05-12-2013

Så er den hæftet i siderne.

SÅ skal den syes sammen til en poncho.

Jeg startede med at prøve stykket på og derefter at finde ud af
hvor jeg skulle sy enderne sammen. Jeg er spændt på om
knuderne holder, da jeg ikke har prøvet at sy sammen før.

En knap skal der til, så det lige giver det sidste :O)

TATAR........den færdige poncho. 

Og lige et nær billede.

Udfordrings-opgave 23 november

Så er jeg kommet op på 104 cm og dermed færdig med at strikke. Nu er jeg klar til monterings-delen. Er ikke helt klar på, hvordan da opskriften er ret utroværdig. Jeg prøver mig bare frem :O)

Udfordrings-opgave søndag den 17-11-203

Så er jeg oppe på 83 cm, og jeg nærmere mig målet på de 100 - 120 cm :O). Så skal jeg snart til at montere ponchoen. Der skal helt sikkert noget pynt på, tænker på en stor knap, måske :O) 

Udfordringsopgave den 11-11-2013

Så er jeg oppe på 59 cm - tæt på de 100 cm Iflg opskriften, men den tror jeg nu ikke for meget på. Blev nød til at klippe hæftesnorene i siden af strikketøjet kortere, da jeg er kommet til at strikke dem med i selve ponchoen, pludselig var der ikke mere snor, så jeg måtte trevle op igen. 

Udfordrings-opgave den 31-10-2013

Status på udfordrings-opgaven er, at det går stille og rolig fremad. Der er ikke kommet flere masker til, ej heller er der gået nogle tabt :O) jeg er også blevet bedre til at slappe af i skuldrene. ;O)

Udfordringsopgave den 20 oktober

Jeg har besluttet mig for, at jeg fortsætter med de store pinde. Det går faktisk bedre med at holde skuldrene nede og strikke løst. Jeg har fået fat i noget garn, der ligner meget det andet. Har tænkt mig at forsætte med det første garn ind til det er brugt, og derefter tage hul på det nye. Hvis der kommer en farvenuance, samler jeg den således, at det bliver for og bagstykke med hver deres farve.

;O)

Jord til bord gruppe - afslutning

Mormor mad - det er sagen :O)

Så er vi kommet så langt i "jord til bord" opgaven, at vi kan afslutte forløbet. Vi er kommet frem til følgende.

Som vi tidligere i forløbet har nævnt, er vores målgruppe mennesker med nedsat funktionsevne. Vores specifikke målgruppe, består af 4 borgere, der bor i botilbud med døgnvagt. De er for så vidt selvstændige og initiativtagende individer.

Vi har valgt at inddrage den historiske og kulturelle vinkel, da vi mener det er disse faktorer der spiller ind i forhold til mormor mad. For bedre at kunne illustrer sammenhængene har vi valgt at koble SMTTE modellen på. 

Sammenhæng: 

Som udgangspunkt, har vi valgt at udføre et projekt med 4 borgere, hvor de selv kunne få muligheden for at udleve deres kreativitet. de var elle meget interesseret i det gamle køkken. Vi valgte at udføre projektet i deres trygge rammer, for at skabe en sikker base for borgeren.

Vi deler egne erfaringer og viden med borgerne, for at give dem en bedre forståelse for processen.

Mål:

Vores mål med hensyn til projektet var først og fremmest at skabe en forståelse for omverdenen. De nedenstående faktorer er med til at give borgerne et realistisk indblik.

• mere selvstændighed
• styrket selvværd
• sociale relationer
• at kunne arbejde i grupper
• forståelse for hygiejne
• sanseoplevelser 
• bedre livskvalitet

Tegn: 

Tegn på at målene er nået kan være:

• positive udsagn fra borgerne
• at de selv har taget initiativ til andre tiltag
• at de fungerer godt i gruppen
• at de holder fokus på at vaske hænder inden de håndterer madvarerne

Tiltag:

Vi som pædagoger, laver handleplan i forhold til projektet. Det første møde med borgerne gik ud på, at få lavet en indkøbsliste til madlavningen. Borgerne havde medbestemmelse til, hvad der skulle handles. Vores opgave i forløbet var, at støtte og vejlede borgerne i deres beslutninger. 

For at skabe trygge rammer for borgerne, satte vi projektet i gang. Det skaber en form for ro, at borgerne ved hvad de skal give sig i kast med.

Evaluering:

For at evaluere på forløbet kan man vælge at bruge BIKVA modellen.

BIKVA-modellen

Formålet med denne model er at opnå sammenhæng mellem brugernes problemforståelse og den offentlige indsats ved at inddrage brugerne i evalueringerne.

http://www.voresmad.dk/Inspiration/Fokus/Mormormad.aspx#.UlfLPlDIZ48

Litteratur:

• Henriksen, Bjarne Lenau (2007). "Livskvalitet - en udfordring". Forlag Gads
• Grundbøgerne i VNT
• Susanne Freltofte "Udviklingsalder hos voksen udviklingshæmmede".

Selve processen

Farsen røres sammen.

De færdige rødbedder.

Frikadellerne er lagt på panden.

De færdige frikadeller.

Grønsagerne vi har valgt til snysk.

Grønsagerne :O)

Grønsagerne kommes i kogende vand.

Opbagt - sovs som mormor lavede den - godt med smør.

Så er der spisetid.

Det lækre brød.

Hilsen Camilla og Tina 

Biotop 6 den 10-10-2013

Nu har jeg/vi målt vandtemperaturen i fjorden over en uge. Og som man kan se på målingerne, har temperatueren ændret sig:

Onsdag d. 2 oktober: 12 grader

Torsdag d. 3 oktober: 11,5 grader

Fredag d. 4 oktober: 11,5 grader

Lørdag d. 5 oktober: 12 grader

Søndag d. 6 oktober 12 grader

Mandag d. 7 oktober 12 grader

Tirsdag d. 8 oktober 12 grader

Onsdag d. 9 oktober 11 grader

Torsdag d. 10 oktober 9 grader.

Søndag d. 12 oktober 12 grader.

Torsdag d. 10. oktober 9 grader.

Denne aktivitet er opstået ved, at pigerne sad og sukkede over at nu var sommeren forbi og det nu var slut med at bade. Hvortil jeg svarede dem, at det var vandet også alt for koldt til. Jamen hvor koldt, ville de vide. Derfor målingerne. Som pædagog er det med at opfange det som interessere børnene og reagere på det. Bygge videre på deres spørgsmål, så som hvordan kan vi måle temperaturen, hvad skal vi bruge for noget udstyr til det.? Hvordan skal vi føre regnskab?. På den måde får de ejerskab over ideerne og bliver styrket i deres selvværd og identitet. - giv ros.

Børnene får både stillet deres nysgerrighed, samtidig med at de får opbygget et positivt forhold til naturen. Som pædagog er det en forudsætning, at vi har kendskab til, hvordan vi formidler det som børnene gerne vil afprøve, hvordan kan vi undersøge spørgsmål, der dukker op, hvis ingen kender svaret. Bøger, naturvejleder eller nettet. Lad børnene selv afprøve eksperimenterne, være vejledende og rollemodel. Endnu en gevinst for børnene ved at udforske naturfænomener er, at de kommer i FLOW. I denne tilstand er det rart at være, fordi barnet er i den undersøgende, kreative, næsten helt væk fra omverden, følelse :O)

En dag vi var på biotopen kunne de se, at vandstanden var ændret. Så frem kom en pind, og straks blev vandstanden målt.

En måling og bagefter en snak om hvorfor vandstanden ændre sig.

Så høj er vandet p.t.

 Så var dagen kommet hvor regnmålerne skulle hentes og sammenlignes. Selvom jeg har vendt halsen af flasken ned i resten af flasken, er vandet fordampet - så denne metode skal der nok ændres på, evt ved at afprøve en anden modeltype.

Der lå lidt vand i bunden. Den er faktisk en god fælde til småkravl.

I den anden var der også kun en lidt sjat vand.

                               Det kunne ellers have været sjovt at se, om der var faldet lige meget regn i regnmålerne.

Undersøgelser som ellers kunne blive undersøgt på min biotop kunne være:

Hvorfor skinner solen i vandet, hvorfor ændre skyerne sig, hvorfor blæser det ikke altid. Byg en vindmølle eller tegn det du ser. Er forskel på 2 blade fra det samme træ? :O)

Hilsen Tina

Udfordrings - opgave den 10-10-2013

Jeg har brugt det første garnnøgle, har 4 tilbage - kan måle mig frem til at jeg ikke har nok. Derfor skyndte jeg mig ned i butikken, hvor jeg har købt garnet for at se om det evt skulle være mere tilbage. Det var der desværre ikke. Så nu står jeg og er i tvivl, om jeg skal købe nyt garn og trevle det op jeg har strikket og måske bruge et par strikkepinde, der er et par numre mindre, hmm. Jeg kan faktisk godt lide den tykkelse som som garnet har nu. Tror at jeg prøver at finde noget garn, der ligner........vi må se :O)

Biotop 6 fortsat

Produktion af regnmålere.

Jeg skal bruge en plastflaske og noget tape. Jeg har skåret toppen af og vendt den ned i
flasken for at undgå at vandet fordamper.

Så skal der sættes streger, så jeg kan aflæse hvor meget regn der er kommet.

Her er de 2 stk. regnmålere færdig lavet.

Den ene sætter jeg i urtehaven hjemme hos mig.

regnmåleren set oppe fra.

Her er den anden på min biotop.


Jeg har fundet opskriften på regnmålere her:


http://www.skoven-i-skolen.dk/default.asp?m=17&a=2064#regnmaaler


Min idé med regnmålerne er, at finde ud af, hvor meget regn der kan komme på en uge, og om det er forskellige mængder, når der er 1 km imellem målerne.

I dag var vandet faldet med 0,5 grader, så vandtemp. nu er nede på 11,5 grader.

Fortsættelse følger :O) 

Udfordringsopgave den 02-10-13

Status lige p.t :O)

Efter 3 pinde frem og tilbage.

Efter 5 pinde.

Efter 1 time ser det sådan ud.

Jeg får ondt i skulderne, fordi jeg spænder når jeg strikker, og mine skuldre hænger helt op ved ørene.
I opskriften står der: strik løst,  men det er svært fordi jeg spænder ;O)
Jeg ved ikke om det er fordi, det er bambusstrikkepinde, at garnet siddet så stramt på pindene.

Biotop 6

Jeg er p.t igang med 2 naturfænomener forsøg på min biotop. Det ene er, at jeg måler vandtemperaturen over en uge, for at undersøge hvor hurtig vandtemperaturen i fjorden falder.

Det andet projekt er: hvor meget vand falder der på en uge, henholdsvis der hvor jeg bor og på min biotop. Er der forskel, selvom der kun er 1 km imellem?  

Der måles en temp. på 12 grader.

12 grader.

Jord til bord (gruppe-opgave)

Mormor-mad

Camilla og jeg har valgt at gå i gruppe sammen og emnet som vi har valgt, bliver med en historisk tilgang. Vi har valgt at tage udgangs-punkt i målgruppen voksne udviklingshæmmede. Med denne målgruppe vil vi lave et fiktivt pædagogisk forløb, der sagtens kan udføres i praksis. Til forløbet vil vi anvende SMTTE modellen, redegøre for hvilken forståelse fra omverdenen vi ønsker at fremme og inddrage litteratur, der er basseret på netop denne målgruppe. 

Vi har valgt at lave flere forskellige ting og dokumentere det både på Camillas og min blog. Menuen vi har sat sammen, er en gammel sønderjysk ret ved navn Snysk. Det er oprindelig en sommer-spise, men vi prøver nu alligevel at lave den med årstidens råvarer :O)

http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/visopskrift.php?id=13761&sognavn=snysk

"Men for at finde det største væld af egnsretter, skal man ifølge gastronomerne søndenom og til Sønderjylland, hvor man finder alt fra surrib til solæg, honningkager og døde frikadeller. Men spørger man især de mere modne alsingere, hvad der er den frodige øs »nationalret«, får man sikkert svaret: Snysk.

– Det er i princippet en opbagt mælk med grøntsager i. En gammel fattigmandsspise. Du finder ligeså mange variationer af snysk, som der er folk, der tilbereder det", siger Jan Jørgensen, køkkenchef på Sottrupskov Kro.

http://www.jv.dk/artikel/444901

Som tilbehør har vi et godt brød, rødbeder og frikadeller - alt hjemmelavet naturligvis :O)

Vi starter med brødet:

http://www.kvalimad.dk/opskrifter/verdens-bedste-broed

dejen samles og hæver 12 timer.

Fad med olie og mel, så den slipper når den skal i gryden.

Dette brød skal bages i en gryde i ovnen - for mere info se link til opskriften.

Udfordrings-opgave

Jeg synes, at det er lidt bøvlet at finde enden på garnnøglen, men pludselig når jeg rykker i en snor så er den der. I opskriften står der at man skal bruge mohair garn, men det jeg bruger er akryl, ved ikke om det gør en forskel, det må tiden vise. 

Jeg har læst et sted, at man skal starte med en løkke.

Der står i opskriften "slå 30 masker løst op", men det er da alt for lidt til en poncho!

Jeg har slået 50 masker op, men det ser da heller ikke ud af meget!

Jeg er meget spændt på, om det lykkes - men igen, det må tiden vise. Nu skal jeg "bare" strikke 100 cm ;O)

Udfordringsopave

Så har jeg lånt svigermors strikkepinde. I opskriften står der at jeg skal bruge str 12, men det mente svigermor ikke at det ville blive så godt, hun ville anbefale str 9.

I opskriften står der ligeledes, at jeg kun skal slå 30 masker op og bruge 2 garnnøgler og dobbelt -garn, håber at jeg har garn nok. Det synes jeg godt nok lyder af meget lidt, må hellere kontakte svigermor for at høre om det kan passe. Hun har en stor erfaring inden for strikke-området, i forhold til min erfaring, der er næsten lig med nul :O).  Har heldigvis købt 5 pakker for en sikkerhedskyld.